“唯爱与美食弗成辜负，我为你制制速乐的鲜味”。有家的地方就有厨房，可能说，厨房即是一个家庭的魂灵所正在。

　　“四方食事，但是一碗凡间烟火”。烹调是中邦度庭弗成或缺的场景，而行为烹调美食的厉重舞台，好的厨房与电器是为厨房生计带来更众惊艳的“小确幸”。

　　真相什么样的厨房场景才调知足品德化生计所需，人们又需求什么样的厨房与配套的电器？

　　近期，家电周围巨子媒体中邦度电网、资深家居安排杂志《瑞丽家居安排》协力推出了焦点为“夸姣家居 心动厨房”的《2022中邦厨房&电器“嵌入式/集成/一体化”趋向陈说》（以下简称《趋向陈说》）。

　　该《趋向陈说》梳理出2022年厨房的三大趋向看点：开始厨房成为家的情绪中央，行家加倍体贴厨房生计，看重身心壮健以及亲人互动。正在家成为后疫情时期的主疆场后，厨房更是成为行使高频的新场域，社交属性擢升;其次，基于对夸姣生计的谋求，厨房的安排和颜值更是被放正在首位，淡色、木色厨房的美学审美从来是经典时兴;最终，这全豹的完善浮现正在于厨房团体化安排，嵌入式/集成/一体化的厨房电器的时期依然到来。

　　正在接下来的三周里，中邦度电网将《趋向陈说》分为三期推送。速来一块先睹为速吧。

　　厨房不再是一片面寂寞的疆场，而是一家人壮健生计的衔接。越来越绽放、越来越众元的厨房空间不但仅可能探寻美食的无尽大概性，正在饱腹的同时催生出厨房空间与家庭成员的亲密干系，烹调时一家人伴随正在一块，说说乐乐，滋长出亲情速乐感，三餐四时，是一家人的烟火常日。

　　跟着科技的发展、洁净能源的行使及摩登化厨房设置的普及，独立型、紧闭式的厨房形式逐渐被打垮，厨房与餐厅以至是起居空间融为一体，厨房的功用模块(如冰箱、水吧等)扩展至餐厅或客堂区域，厨房成为家庭生计的“第二空间”。一体化、绽放式的安排打制出高级简约、自然温馨的生计处境，从头界说有格调的生计之美

　　每天众次行使厨房的家庭占比 35.26%, 均匀每天都邑行使的占比正在 62.62%, 注脚每个家庭都正在全心筹备我方的家，用食品通报家凡间的爱和情绪。

　　邦人对厨房的期望中，惬意灵敏好用、无油烟等诉求可能看落发居生计中对厨房的行使频次很高，正在高频行使空间内，这些诉求映现出对厨房生计的珍惜水平，谋求夸姣生计典礼感。

　　后疫情时期，居家烹调慢慢成为一种潮水。厨房不再是“母亲”脚色的专属，更众家人都能插手进来，正在家庭成员之间开发起稳固的情绪纽带。厨房是家的情绪港湾，是生产甘美亲情的地方，更是维系情绪的绝佳空间。独立安排师诃子说：“厨房绽放是一个大趋向，不但仅是安排悦目，更众的是由于家凡间爱的情绪维系使然，有个业主和我说：‘我惟有一个条件，那即是厨房要做绽放式。以前家人会餐其他人都正在客堂闲谈或者玩闹，惟有妈妈正在紧闭的厨房里做饭，厨房掀开，下厨时有人伴随着，是对亲人的合爱。’”

　　“从家庭女主人的角度来说，她们更甘心打垮古板，打垮僵局，打垮阻隔，让生计回归自然、浪漫、愉悦的壮健状况。”岁月筑制协同创始人、安排总监张君说道， “绽放式厨房的安排带来更众亲子互动的时机，下厨的光阴相同可能与家人和孩子互动，带来更众趣味。让孩子了然厨房，甘心陪父母一块做饭，增加亲子干系，巩固孩子的主动性和开端才干，给孩子营制家的和暖与速乐。”

　　融会意会的空间安排与富足情调的家居气氛，正在摩登化厨电产物的辅助之下，让充满情面味的情绪属性回归家庭，带给人们物质与精神上的双重享用。

　　武汉云夕安排主创安排师王稳说：“厨房行为家居生计中的魂灵所正在，是人与人正在生计中厉重的情绪互换区域，刚需于生计的古板的厨房，摩登厨房更众的光阴可能行为家庭的社交空间而存正在。正在咱们的生计处境里，西式厨房依然冉冉融入此中，通过西式厨房的融入咱们加倍真切地延长了绽放式厨房。餐厨空间更加越于复合式，功用分区更具精致独立，摩登的生计式样需求加倍细腻高效的‘餐厨’，中厨、西厨、餐吧、水吧等更充足众样的 LDK 空间穿插正在摩登生计的方方面面。”

　　维系亲密干系需求精简繁琐的烹调流程，电器的适用便捷性就出格厉重。除了享用美食，更众典礼感的生计式样，比如品茶、喝咖啡、下昼茶等需求行使各样意思的小厨电来告竣。

　　这款老板电器的挽回蒸烤炸一体机 CQ920，可能 360 度挽回精烤，蒸汽可调，另有 56 道主动菜谱，简便便当地知足人们的口腹之欲。

　　调研数据显示，半绽放式厨房与绽放式厨房占比区分位列第二和第三，慢慢成为摩登家庭的主流遴选。

　　岁月筑制协同创始人、安排总监张君说道：“厨房不但仅是进去一片面静心做饭的空间了，而是一个众人互动，与餐厅、客堂有用贯穿的空间，它让家人之间的互动巩固，让下厨做饭不再是一片面的事。绽放式厨房安排成为 70% 以上客户的需乞降领受的式样，绽放式厨房也是家人之间无波折地互动的最有用式样。”

　　社交性厨房出格厉重的一点是要有足够的空间可能举止，这就条件收纳功用必需周备，很众行使者的收纳民俗是桌面无杂物，便当收纳留出足够众的玩乐时辰，巧收纳便能留出大面积游玩空间。

　　生计美学家、心思空间钻研学家夏然从心境学角度道道：“正在马斯洛的人本主义需求层中，饥饿只是最低的层级，但凑巧是这最低的层级是全体需求金字塔中最需求夯实的底子。换句话来说，正在摩登生计中，仅仅是正在餐厨空间中，就可能同时知足人类的五大需求目标。亲手烹调一顿精采的美食所获取的毫不仅仅是自我的劳绩感……很简便，你可能念到，惟有正在厨房空间中，才是理所当然的五感俱全，而惟有五感俱全的厨房才调诱发速乐心思。除了美食让人身心愉悦外，厨房也成为可能游玩的新场域，可能互换、办公，以至健身等。”

　　近几年，疫情下生计式样的变更让人们感到与同伴聚集成为享用生计的一种遴选，社交型厨房凑巧知足了这种需求。

　　正在动线畅达的餐厨空间里，人人都能下场插手，主人和客人谁也不会受萧瑟，一个集烹调、饮食、映现、情绪互换于一身的社交空间不但让胃和魂灵都取得知足，更为家居空间注入新的魂灵。

本文由:猫先生提供